Jeden Freitag kochen Schülerinnen und Schüler aus der Sek II-Stufe ein leckeres Mittagessen. Zubereitet wird das Essen für Schüler und Erwachsene, die sich hierfür anmelden.

Nach der Auswahl von Gerichten wird der Einkauf für die Zutaten geplant und durchgeführt. Beim Kochen werden die Aufgaben unter den Schülern verteilt. Auch das Dekorieren und Decken der Tische, die Ausgabe der Mahlzeiten und das Reinigen des Geschirrs gehört zu den vielfältigen Aufgaben des Lagerlöffel-Projektes.